Palacios: Expandiendo el sabor riojano con responsabilidad ambiental

Palacios: Expandiendo el sabor riojano con responsabilidad ambiental

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Al combatir los desafíos y oportunidades del crecimiento empresarial, Palacios, una compañía riojana encargada de la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se propone aumentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas anuales a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este propósito destaca la intención de Palacios de crecer acatando el medio ambiente, un compromiso visible en su solicitud de una Autorización Ambiental Dentro.

La operación día tras día de la planta, que hoy en día alcanza las sesenta toneladas de tortillas de patata, merced al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 empleados repartidos en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal aumento es notable, estimando que Palacios se esmera por asegurar que este desarrollo no derive en un aumento de las emisiones contaminantes o restos, sosteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.

Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, afianzando su presencia en el campo de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un crecimiento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que se levantan a los 240 millones de euros y una proyección en todo el mundo que abarca más de 40 países. La pandemia de 2020, pese a sus desafíos, puso a prueba la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, manteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.

Viendo hacia adelante, Palacios encara el futuro con Mira este sitio un enfoque equilibrado, integrando sus pretensiones de crecimiento con un estable deber hacia la preservación del entorno. Este plan de expansión, que armoniza el incremento de la producción con la sostenibilidad, concreta a Palacios no solo como un actor primordial en la industria alimenticia sino más bien asimismo como un ejemplo de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La compañía se proyecta hacia nuevos horizontes, sosteniendo siempre el equilibrio entre el desarrollo económico y la ética ecológica.